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猕猴桃七大食用禁忌

作者:admin   更新时间:2019年03月04日

猕猴桃七大食用禁忌

猕猴桃有“水果皇后”之称,其味道酸甜可口、营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。但这样美味又健康的猕猴桃却有这七种搭配情况不能吃,以下就是食用禁忌的介绍。

禁忌1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

禁忌2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素c,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值

禁忌3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他禁忌4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

禁忌5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价坤,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

禁忌6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

禁忌7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

大家吃猕猴桃,以上这7个食用禁忌还需小心。

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